尿毒症の人が食べてはいけないものは何ですか?

尿毒症の人が食べてはいけないものは何ですか?

尿毒症は慢性腎臓病の末期段階です。患者の腎機能は重度に損傷しており、代謝老廃物を適切にろ過して体から排出することができません。したがって、尿毒症患者にとって食事管理は非常に重要です。間違った食事は症状を悪化させたり、合併症を引き起こしたりする可能性があります。以下は、尿毒症患者が避けるか制限する必要がある食品と関連予防措置のリストです。

1. カリウムの多い食品

尿毒症患者では、腎臓のカリウム排泄能力が低下し、高カリウム血症を引き起こしやすくなり、不整脈や心停止を引き起こす可能性があります。以下の高カリウム食品は避ける必要があります。

2. 高リン食品

リン代謝障害は尿毒症の一般的な問題であり、高リンは骨病変や血管石灰化を引き起こす可能性があります。以下の食品は制限する必要があります。

3. 塩分（ナトリウム）を多く含む食品

ナトリウムの過剰摂取は浮腫や高血圧を悪化させるため、毎日の塩分摂取量を厳密に管理する必要があります（1 日あたり 3g 未満を推奨）。

4. 高たんぱく質の食品の選択

良質なたんぱく質（卵白、魚など）を優先し、植物性たんぱく質（大豆製品など）を避け、たんぱく質の総量を管理する必要があります。

5. その他のタブー

1.ゴレンシ: けいれんや昏睡を引き起こす可能性のある神経毒が含まれています。
2.糖質の多い食べ物: 糖尿病性腎症の患者は厳しく制限する必要があります。
3.アルコール：腎臓への負担を増加させ、薬物代謝を妨げます。

食事に関する推奨事項の要約:

1. 1 日の水分摂取量は、尿量に応じて調整する必要があります。通常は、前日の尿量 + 500ml です。
2. 調理法は蒸す、煮るが主で、揚げ物は避けてください。
3. 血中カリウム、血中リン、血中カルシウム、その他の指標を定期的に監視し、適時に食事計画を調整します。
4. 栄養士の指導の下、個人に合わせたレシピを作成することをお勧めします。

尿毒症患者の食事管理には長期にわたる継続が必要です。科学的で合理的な食事は、病気の進行を効果的に遅らせ、生活の質を向上させることができます。ご質問がある場合は、時間内に専門の医師または栄養士にご相談ください。